Rózsa Péter, a balmazújvárosi Virágoskút Biogazdaság tulajdonosa és a Mom Biopiac alapítója. Nem csupán egy gazda a sok közül, hanem azon kevesek közé tartozik, akik számára a mezőgazdasági munka első számú örömforrás. Amit lehet, a természetre bíz, nem avatkozik be a folyamatokba, és még az engedélyezett bio-szerektől is ódzkodik.
Őshonos állataikat bio módszerekkel Hortobágy-Vókonya puszta területén tenyészik. Az előállított alapanyagokat saját üzemeikben dolgozzák fel. A termékeik egytől egyig mesterséges színezékektől, tartósítószerektől mentesek.
Az alábbi videóban megosztja a sokévtizednyi munka tapasztalatát - és azt a szemléletet, amivel az egészséges táplálkozás bárki számára elérhető lehetne.
Akit érdekel a téma, a Bibic Parasztakadémia program keretében megismerkedhet Rózsa Péter gazdaságával. Minden hónapban 1 hétvégére várja azokat akik tanulni szeretnének.
Olyan témák vannak a programban, mint a parasztházak felújítása, a vegyszermentes növénytermesztés, a felelős állattartás, háztáji termékek előállítása, erdő- és vízgazdálkodás. A résztvevők teljes képet alkothatnak a paraszti biogazdálkodásról és gyakorlatot szerezhetnek a festői Virágoskúti Gazdaságában.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
