Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 2 tojás
- 1 kefír
- 1 dl olaj
- 2 ek cukor
- csipet só
- 1dl tejben 5 dkg élesztő felfuttatva 1 mk cukorral
Kelttésztát dagasztunk.
Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most leírt krémmel: 20 dkg Ramat (vagy vajat) kikeverünk 1 ek sóval, jó habosra, lágyra. A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre vágjuk, és kiflire feltekerjük. Így kell eljárni a megmaradt többi tésztával is. Vagyis 4 dupla 'pizzából'összesen 64 kiflid lesz.
Tojással megkenjük. Sajttal, köménnyel, szezámmal ízesítjük.
Mehet a sütőbe!
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
