A mustár szó kapcsán leginkább a virsli, és a főtt kolbász jut eszünkbe. Pedig a mustármag, illetve annak őrleménye egy sor betegség esetén remek szolgálatot tehet.
A mustármag annak ellenére, hogy parányi, telve van hasznos tápanyagokkal:
- Nagyon magas a szelénium- és a tripofánaminosav-tartalma, minek hatására csökken az étvágyad, és kevésbé kívánod majd a magas cukortartalmú ételeket fogyasztása után.
- Gazdag omega-3 zsírsavakban is.
- Tartalmaz magnéziumot, vasat, foszfort és kalciumot.
- Fehérjében és rostokban is gazdag, így nemcsak a zsírégetést segíti, de méregtelenít, és az emésztésedet is rendbe teszi.
Konkrét esetek amelyeknél hasznos a mustármag vagy őrlemény
1. Vérkeringés javítása a testben
A mustár a bőrön enyhe irritációt okoz, ami serkenti a helyi vérellátásokat, meleg, bizsergő érzést idéz elő, ezért tökéletes csodaszer az ujjak időnkénti elfehéredésével és fájdalmával járó keringési zavarok esetén. Keverjünk össze 10 dkg őrölt mustármagot forró, de nem forrásban lévő vízzel, amíg sűrű krémet nem kapunk. Kanállal tegyünk gézdarabra belőle, és helyezzünk fel kötést, ami 1 percnél tovább ne maradjon a felületen. Ha kipirulna a bőr olívaolajjal vagy vazelinnel enyhíthetjük a bőrpírt.
2. Megfázás enyhítése
Hagyományos, orrdugulás elleni gyógymódként alkalmazhatjuk, ha néhány evőkanálnyi mustármagot összezúzunk egy pohár liszt hozzáadásával és megfelelő mennyiségű vízzel pedig masszát keverünk belőle. Ezt az orvosságot a mellkasra kenve alkalmazzuk 15 percig. Ennek köszönhetően javul a vérkeringés, és az eldugult orrjáratok szabaddá válnak. A mustáros krém felhelyezése előtt kenjünk vastag vazelin réteget a bőrre, hogy elkerüljük az esetleges bőrirritációt. Használat után alaposan mossunk kezet. Az eldugult légutaktól úgy is megszabadulhatunk, ha kevés mustármagos lábáztató vizet készítünk.
3. Emésztés segítése
Az ételbe kevert mustár serkenti a nyál és emésztőnedvek működését, így fokozható az étvágy. Sok ember szenved ugyanis étvágytalanságban és az ezzel járó megbetegedésekben. Fehérjében és rostokban is gazdag, sőt segíti a zsírégetést és méregtelenít.
4. Lábgombásodás ellen
Mustármagos vagy mustárporos lábfürdő által megszabadulhatunk a kellemetlen lábgombától olcsón, természetes módon
5. Hátfájás, ízületi fájdalom
Vérpezsdítő hatása révén kiüríti az idegsejtekből a P-anyagot, ami az a vegyület, amely a fájdalomjeleket továbbítja az agyba. Készíthetünk mustáros tapaszt (lásd. fent) vagy főzetet. Ez utóbbihoz öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet 1 teáskanálnyi őrölt mustármagra, hagyjuk 5 percig állni, majd áztassunk bele egy rongyot. Ezzel borogassuk a beteg felületet.
6. Fejfájás, láz enyhítése
A mustármagos lábfürdő serkenti a lábfej keringését, és mivel a lábban, pontosabban a talpban sokféle idegvégződés található, így nem csak a végtagokra vannak jótékony hatással, hanem az egész testre. Segít levinni a lázat, csillapítani a fejfájást.
7. Ízületi porckopás
A mustár, pontosabban az őrölt mustármag nemcsak a reumás panaszokat enyhíti, hanem az artózisban szenvedő betegek életét is megkönnyítheti.
Daráljunk le 3 evőkanálnyi mustármagot, majd keverjünk hozzá annyi meleg vizet, hogy egy jól kenhető masszát kapjon. Ezzel a péppel kenjük be a kezelendő testrészt, majd hagyjuk rajta egy negyedórán keresztül. Naponta háromszor is megismételhetjük ezt a procedúrát.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
