Hozzávalók:
- 700 g káposzta
- 2 tojás
- 2 hagyma
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- kapor
A káposztát vágjuk hosszú csíkokra és sós vízben főzzük 10 percig, majd szűrjük le, hagyjuk kihűlni.
A hagymát kevés olajon dinszteljük meg. Ha a káposzta és a hagyma is kihűlt, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát és fűszerezzük.
Vizes kézzel formáljunk belőle golyókat és bő forró olajban süssük ki.
Tetszőleges körettel vagy salátával tálaljuk.
