Érdekesség - Kerteszkedek

Miért nem bízhatunk vakon a Scoville-számokban? Friss kutatási eredmények

Miért nem bízhatunk vakon a Scoville-számokban? Friss kutatási eredmények

2026. 06. 15

A szószok címkéjén olvasható Scoville-szám évtizedek óta kijelöli, mitől tartsunk, és mit merhetünk bátran megkóstolni. Egy 2025-ös amerikai kutatás azonban olyan vegyületeket fedezett fel a chilipaprikában, amelyeknek semmi közük a kapszaicinhez, mégis alapvetően befolyásolják, mennyire erősnek érezzük az ételt. Lássuk, mit találtak.

A világ 7 legerősebb chilipaprikája – termesztői szemmel

A világ 7 legerősebb chilipaprikája – termesztői szemmel

2026. 06. 15

Ha komolyan gondolod a chilitermesztést, előbb-utóbb eljutsz az extrém erős fajtákhoz. Ezek a paprikák nem csak a Scoville-skálán döntik meg a rekordokat, hanem termesztési kihívásokat is jelentenek. Mutatjuk a világ legerősebb chilijeit – mit érdemes tudni róluk, ha magad szeretnéd megpróbálni.

A hónapos retek az epebetegek igazi csodazsere!

A hónapos retek az epebetegek igazi csodazsere!

2026. 06. 14

A fekete retek közismert gyógyhatásáról, de most a kistestvéréről a hónapos retekről lesz szó. Ez a piros héjú finomság ugyanolyan remek gyógyító, mint a nagyobbik testvére, de mi leginkább csak salátában vagy vajas kenyéren találkozunk vele. Próbáljuk ki az alábbi receptet és máris másként nézünk majd erre a kora tavaszi zöldségre.

Vízidara kerülhet a tányérra! Megkapta az élelmiszer minősítést

Vízidara kerülhet a tányérra! Megkapta az élelmiszer minősítést

2026. 06. 11

A békalencséhez hasonlító növénykéről ma még nehéz elképzelni, hogy a tányérunkon landolhat.

Igazi koleszerin-gyilkos! Könnyen termeszthető otthon is

Igazi koleszerin-gyilkos! Könnyen termeszthető otthon is

2026. 06. 10

A termesztett laska fajták mindegyike hibrid, vagyis eltérő laskafajok keresztezéséből származik.

Meghaltam volna, ha nincs 9 diófám...

Meghaltam volna, ha nincs 9 diófám...

2026. 06. 09

Nem mese volt hanem tanulságos élet történet!

Zöldből egy éjszaka alatt lesz piros: így színezik a szupermarket polcaira kerülő paradicsomokat

Zöldből egy éjszaka alatt lesz piros: így színezik a szupermarket polcaira kerülő paradicsomokat

2026. 06. 06

Ne hitegessük magunkat azzal, hogy ez egészséges!

Nézd meg a virág horoszkópod, sok mindent megtudhatsz magadról

Nézd meg a virág horoszkópod, sok mindent megtudhatsz magadról

2026. 06. 01

A virág horoszkóp a numerológia elvein alapul. Nem számít, hogy melyik évben születtél, de még a hónap sem, kizárólag a nap.

Napi egy főtt tojás segítségével beállítható az ideális vércukorszint!

Napi egy főtt tojás segítségével beállítható az ideális vércukorszint!

2026. 05. 28

Persze egy kis praktika is kell hozzá!

56 féle vegyszert találtak a vágott rózsákban

56 féle vegyszert találtak a vágott rózsákban

2026. 05. 26

A kutatókat is ledöbbentette az eredmény.

FACEBOOK

Kerteszkedek

Kertészkedek - hasznos tanácsok, információk és érdekességek nem csak kertészkedőknek.

KATEGÓRIÁK

Aktuális

Hasznos

Érdekesség

Szobanövény

Kertépítés

Bonsai

Bio